| 2018-04-18 10:20:42 Radionica: Maslinovo ulje-hrana i lijek Prilikom obrade nastavne jedinice Svojstva i uporaba masti i ulja koja ima komponente zdravstvenog odgoja na satovima kemije 8a i b razreda prisustvovala je dr.sc. Mirella Žanetić s predavanjem i radionicom „Maslinovo ulje-hrana i lijek“. Učenici su osvijestili važnost primjene maslinovog ulja u svakodnevnoj prehrani, pravilne berbe, prerade i čuvanja maslinova ulja.
Samostalno su degustacijom dvaju različitih maslinovih ulja (loše i ekstra djevičansko) mogli naučiti kako razlikovati jedno od drugog. Velika je većina tijekom degustacije na temelju okusa odabrala ulje loše kvalitete i nije joj se svidjelo ekstra djevičansko maslinovo ulje koje je voćnog mirisa, gorko i pikantno. Učenici su osvijestili da baš one komponente koje im se nisu svidjele tijekom degustacije daju ulju ljekovita svojstva i svrstavaju ga u kategoriju ekstra djevičanskog. Još jednom učenici i učiteljica Silvana Mirić zahvaljuju dr. sc. Mireli Žanetić na lijepom i poučnom predavanju. |
| Osnovna škola Supetar |